Næste vin var en ægte Pays D’oc, altså en slags landvin fra Languedoc-Roussillon, hvor der dog også i stigende grad er små fremragende producenter. Her er det vinen Languedoc Old Star Carignan Noir fra den unge vinmager Olivier Coste. Olivier er vokset op i en gammel vinfamilie, for han driver nemlig Domaine Montrose nordøst for  … Læs resten af 2018 Olivier Coste, Languedoc Old Star Carignan Noir, Languedoc, Frankrig